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Requieren preparación para obtener la certificación CQE, APICS, Green Belt, Black Belt ect... Nuestros Expertos están a sus ordenes. ¡Invierta en su futuro¡ La certificación es una marca de excelencia y avala que un individuo ha demostrado un dominio integral de un específico cuerpo de conocimiento. Una persona certificada tiene el conocimiento para garantizar la calidad de los productos y servicios. La certificación es una inversión en tu carrera y en el futuro de su empleador. Certified Mechanical Inspector (CMI) Certified Quality Technician (CQT) Certified Quality Auditor (CQA) Certified Quality Engineer (CQE) Certified Reliability Engineer (CRE) Certified Quality Manager (CQM) Certified Calibration Technician (CTC) Six Sigma Black Belt Certification (CSSBB) Six Sigma Green Belt Certification (CSSGB) Certified in Production and Inventory Management (CPIM) Certified Supply Chain Professional (CSCP) Ofrecemos: Preparación y Capacitación a un costo mínimo Horarios Flexibles Asesoría con proyectos

Comprometidos con la mejora continua, direccionando las causas Click CATÁLOGO DE CURSOS UCEVERSITY FACULTY

Sistema de Gestion de Seguridad Alimentaria ISO-22000 Es una norma Internacional con la que se logra desarrollar e implementar Sistemas de Gestión de Seguridad y calidad en la industria alimentaria, cuya intención se basa en los mercados globales por la exigencia de los consumidores su finalidad es conseguir una armonización global en las normas existentes y ser una herramienta para la mejora continua asegurando la calidad y la seguridad de la cadena del suministro de los productos alimenticios es para las organizaciones involucradas con la seguridad alimentaria en dicha cadena. Entre los objetivos que se persiguen con la norma ISO-22000 son: Reforzar la seguridad alimentaria en los organismos en dicha función Mantener un control garantizando la calidad de sus productos y la salud de los consumidores. Fomentar la cooperación entre las industrias agroalimentarias, los gobiernos nacionales y organismos transnacionales Asegurar la protección del consumidor y fortalecer su confianza Establecer requisitos de referencia “elementos claves” para los sistemas de seguridad alimentaría Mejorar el rendimiento de los costes a lo largo de la cadena de suministro alimentaría Implementar un sistema de Inocuidad Alimentaria ISO 22000 combina elementos que cubren los requisitos de la calidad y la seguridad alimentaria, Con las mejores herramientas de fabricación, que les permita a las organizaciones demostrar a los consumidores que los productos que suministra cumplen con los requisitos, Constituyendo asi la base de cualquier norma de seguridad alimentaría aprobada, estos requisitos no pretenden sustituir a los requisitos legales y reglamentarios: Requisitos para desarrollar un Sistema HACCP de acuerdo a los principios Codex Alimentarius Requisitos para buenas prácticas de fabricación ó programa de prerrequisitos Requisitos para un Sistema de Gestión Los requisitos de la norma ISO 22000 son genéricos y aplicables a todas las organizaciones que operan dentro de la cadena de suministro alimentario, para permitirles diseñar e implantar un sistema de gestión de seguridad alimentaría eficaz, independientemente del tipo, tamaño o productos es aplicable directamente a las organizaciones que proporcionan servicios de: transporte, almacenamiento y distribución de productos alimentarios y de la misma manera a los proveedores de equipamientos, agentes de limpieza, material de envase y embalaje y productores de cualquier otro material que entre en contacto con los alimentos, o que proporcionen de forma coherente productos inocuos, desde productores primarios, minoristas, establecimientos de comidas, fabricantes de productos alimenticios, transportistas, almaceneros y subcontratistas, fabricantes de equipos, embalajes, productos de limpieza, aditivos e ingredientes. Los proveedores de servicios también se incluyen en esta cadena. NORMA ISO 22000:2005. Identifica los elementos importantes, para la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena Alimenticia, hasta el punto final de consumo, a saber: Comunicación interactiva Control y reducción de peligros de seguridad alimentaria Sistema de gestión, Programas de pre-requisitos; Principios APPCC. Armonice los requisitos para la gestión de la seguridad alimentaria para cuestiones dentro de la cadena alimenticia a nivel global y de exigir a las organizaciones cumplir cualquier requisito de seguridad alimentaria aplicable relacionado con los requisitos legales y reglamentarios a través de su sistema de gestión de la seguridad alimentaria. Siendo diseñada para su uso por parte de organizaciones que buscan sistema de gestión de la seguridad alimentaria más enfocado, coherente e integrado que el que normalmente se requiere por ley. Requisitos de sistemas de gestión de seguridad alimentaría para cualquier organización en la cadena alimentaria Establecidos en capítulos principales, alineados con los ya definidos en las normas ISO 9001 y ISO 14001. Estos son: El ámbito, Las referencias, Términos y definiciones, Sistema de gestión de seguridad alimentaria, La responsabilidad de la dirección, La gestión de recursos, la realización de productos seguros y La medida, análisis y actualización del sistema. Hay también anexos que permitirán a una organización, adecuarlo a su “Ámbito de aplicación” Planificar, diseñar, implementar, operar, y mantener actualizado un sistema de gestión de seguridad alimentaría que proporcione productos finales acordes a su uso intencionado que aseguren que los alimentos sean seguros para el usuario final cuando sean consumidos Identificar y evaluar los requisitos del cliente y demostrar la conformidad con los requisitos acordados mutuamente relacionados con la seguridad alimentaria, Demostrar la comunicación eficaz con los clientes y otras partes interesadas a lo largo de la cadena alimenticia Demostrar la conformidad con los requisitos legales y reglamentarios aplicables en relación a la seguridad alimentaria, Asegurar que cumple con su política de seguridad alimentaría declarada Demostrar dicho cumplimiento a otras partes interesadas, y Buscar la certificación de su sistema de gestión de seguridad alimentaría por una organización externa. ANEXOS Anexo A (informativo) Correspondencia entre los requisitos de ISO 22000 e ISO 9001:2008 Anexo B (informativo) Correspondencia entre los requisitos de ISO 22000 y los Principios APPCC y las Directrices para su aplicación ISO 9001.2008 Anexo C (informativo) Referencias del Codex suministrando ejemplos de medidas de control, incluyendo Programas de prerrequisitos y una guía para su selección y uso. Norma ISO 22000:2005. Situación actual La norma ha sido publicada con fecha 1 de Septiembre de 2005, siendo certificables los sistemas de gestión de seguridad alimentaría desarrollados de acuerdo a esta norma desde esa fecha. SERVICIOS UCE UCE, organismo comprometido con la mejora continua y de enseñanza de soluciones, se encuentra a su disposición para proporcionar un servicio integral en este rubro ya que cuenta con más de una década de experiencia en el sector de industrias de la alimentación. UCEVERSITY como asociado en su éxito de grupo de trabajo, desarrollara la norma ISO 22000 para que permita a los clientes de UCE el estar seguros de tener una información exacta sobre el desarrollo y aplicación de los requisitos de esta norma. Asimismo UCE puede proporcionarle, como muestra los siguientes cursos: Seminarios sobre ISO 22000:2005 Auditor Interno y Auditor Líder de sistemas de gestión de seguridad alimentaría de acuerdo a la norma ISO 22000:2005, ISO14001 e ISO9001:2008. Auditorias preliminares y Gap análisis sobre estas normas. Metrología para sus laboratorios Cursos de confiabilidad Diseño de Experimentos Cadena de Suministro de acuerdo a APICS Además, UCE puede suministrarle auditorias integradas combinadas con otras normas certificables en el ámbito alimentario como BRC o IFS

Cursos, Certificaciones, seminarios y diplomados Elige el tema de su interés, contamos con más de 200 cursos, seminarios y diplomados. Recursos Humanos Compras Metrología / Calibración Gestión de Normas Seguridad, Salud y Medio Ambiente (EHS) Brigadas EHS Certificaciones Internacionales Manufactura Esbelta / Kaizen Alta Gerencia Liderazgo Six Sigma Diplomados

Uceversity le Proporcion: Educación de clase mundial, implementación de sistemas internacionales y servicios de consultoría a los diversos sectores de la industria enfocando Cursos ISO, Capacitacion, Continua y Auditorias WELCOME TO DONDE EL CONOCIMIENTO SE TRANSFORMA EN OPORTUNIDADES Uceversity es una Universidad de Educación Continua en el Valle del Río Grande, qué ofrece Soluciones a las empresas de Clase Mundial por medio de servicios de Capacitación, Auditorias, Implementaciones y Consultoría para el desarrollo profesional. Las apoyamos en la mejora de sus procesos y las competencias de sus líderes. Comprometidos con la mejora continua, direccionando las causas. “Pasión y compromiso para servir en sus necesidades educativas” 1556654149162 Alta Gerencia 2 WhatsApp Image 2021-07-08 at 4.25.30 PM 1556654149162 1/9 Mision Impulsamos la educación continua de clase mundial y el desarrollo de competencias profesionales desde el Valle del Río Grande (RGV), creando oportunidades de aprendizaje que contribuyan al crecimiento de nuestra comunidad y tengan un impacto global. Vision Ser una institución líder e innovadora en la implementación de Sistemas de Gestión de Calidad, reconocida por su excelencia, innovación y compromiso con la educación continua y la mejora constante. UCEVERSITY FACULTY

Information Technology Our goal is to provide the highest quality service related to information technology, while meeting the organizational needs of infrastructure, installment, customizing and maintenance of an organizations computer-based information system. There as creating business value in information technology by the automation of business processes, provision of information for decision making, connecting businesses with their customers, and the provision of productivity tools to increase efficiency. Key areas: Network administration Software development and installation Planning and management of an organization technology life cycle Consulting in hardware and software maintenance, upgrading & replacement SERVICES: Preparation for ISO 27000 certification Continuity Management in IT ISO / IEC 27031 Communication ISO 27005:2008 Risk Management ISO 27001 Internal Auditor ISO 27001 Lead Auditor Certified Software Quality Engineer (CSQE) Minitab Training Courses Learn More

Capacitación EHS Consideramos la protección ambiental, salud y seguridad ocupacional un punto clave para el Éxito de toda empresa. Nuestro Objetivo: Prevención de incidentes o accidentes que pueden resultar a través de una condición de operación anormal y reducir los efectos adversos que resultan por condiciones de una operación normal, ayudando empresas implementar medidas adecuadas. Diplomados • Alta Especialización en Seguridad Industrial, Salud Ocupacional, Ambiental y Gestión de Riesgos Cursos de Gestion de Riesgos Introducción al ISO 31000 Gestión de Riesgos Implementando el ISO 31000 Gestión de Riesgos ISO 31000 Administración de Riesgos e ISO 31010 Técnicas de Evaluación de Riesgos Cursos Ambientales Introducción al ISO 14001 Sistema de Gestión Ambiental y su actualización el ISO 14001:2015 ISO 14001:2015 y Gestión de Procesos basado en Riesgos Implementación del ISO 14001 EMS y la actualización del ISO 14001:2015 ISO 14001:2004 Auditor Interno ISO 14001:2015 Auditor Interno ISO 14001:2015 Transición y Implementación ISO 14001:2015 Auditor líder Cursos de Seguridad y Salud Ocupacional Introducción al OHSAS 18001 Seguridad y Salud Ocupacional Implementación del OHSAS 18001 Seguridad y Salud Ocupacional OHSAS 18001 Auditor Interno OHSAS 18001 Auditor Líder Identificación de Peligros, evaluación de riesgos y determinando el control

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Programas Disponibles 7 Hábitos de las personas Altamente Efectivas 7 Hábitos Gerenciales 7 Hábitos del Líder: Entrenando al equipo para Alto Desempeño 7 Hábitos: Fundamentos de Liderazgo Certificaciones Internacionales Manufactura Esbelta / Kaizen

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